Etabli en 2013, le potager de la Hulle, géré par le CPAS sous la houlette de Sophie Dardenne, est un modèle de projet à multiples bénéfices sur le plan de la biodiversité, de l'alimentation durable, de la réinsertion et de l'éducation.
Nature et biodiversité Le potager, c'est d'abord des légumes cultivés sans pesticides, destinés prioritairement aux cantines communales pour la confection des repas et des potages, servis comme collation gratuite à tous les enfants. En parfaite synergie avec notre programme pour des cantines plus durables, les plans de culture et les menus des cantines sont alignés pour offrir les meilleurs produits frais et locaux à nos enfants.
Remettre les gens sur le chemin du travail Le potager de la Hulle est également un projet de réinsertion professionnelle. Il accueille des personnes en situation précaire qui s'y forment au maraîchage, encadrées par les gestionnaires pendant quelques mois dans la perspective de se remettre sur le chemin du travail dans un domaine plein de sens et en lien avec la terre nourricière.
Sensibiliser les plus jeunes Mais le panorama serait incomplet sans évoquer le volet éducatif du potager de la Hulle. Tous les vendredis, les enfants de maternelle se rendent au potager pour se familiariser avec la terre, les semis, les récoltes. Ils sont aussi très emballés par la mini-ferme et se bousculent pour observer poules, lapins, moutons, chèvres, dans un retour formatif à l'essentiel. Le potager fait le plein et les enfants adorent !
Un projet qui fait école Avec 10 ans d'expérience, le potager de la Hulle est pris en exemple dans de nombreux colloques et événements autour de l'alimentation durable. Ce n'est pas peu dire que beaucoup de communes nous envient ce projet exemplaire qu'on verrait bien encore se développer avec des ateliers pour le grand public.
